Muikkukukko 22€/kg

Muikkukukko 22€/kg

Muikkukukko 22€/kg

Kalakukko  on suomalainen perinne ruoka yleisemmin savossa tehty ja valmistettu, se on rekisteröity europan

 unionin ainoaksi perinnetuotteeksi vuonna 2002.

Nyt meiltä varikon aito savolainen kalakukko, täytteenä muikkuja ja siankylkeä, hellästi paistettu n.6h, sitten villaan käärittynä haudutetaan saman mokoman verran. Nauttiminen voi tapahtua päälle tehdystä reikiästä lämpimänä tai viipaleiksi leikattuna vaikka kylmänä.

Muikun saatavuus varmistetaan ennen tilauksen vastaanottoa.