kokoruokalista

METSÄSTÄJÄN-LEIPÄ 6,50
METSÄSTÄJÄNLEIPÄ 6,50 paahtoleipää, naudanjauhelihapihvi, sienikastike, salaattia

20160816_102535
RUISHAMPPARI 6,50€ naudan jauhelihapihvi, majoneesiä, punasipulia, juustoa, tomaattia, salaattia, kananmunaa

varikon sandwi
VARIKON SANDWICH 7,50€ 3x paahtoleipä, majoneesia, 2xkananmuna, broilerin sisäfilettä, kinkkua,juustoa, tomaattia, salaattia

20160817_110650
BROILERI-JUUSTOPANNIINI 5,50€ Pitkä patonki, majoneesi, broilerin sisäfilettä, cheddar-, ja aurajuustoa, ananasta

toas
TOAST: Lohi- kananmuna// kinkku-juusto-tomatti// Broileri-cheddar-tomaatti

hodari
HOT DOG 2,90€

B. pasta
BROILERIPASTA 8,50€ broileria, ananasta, paprikaa, kermakastikkeessa, tagliatelle pastaa, lisäksi sämpylä

pasta
KINKKU-AURAPASTA 8,50€ kinkkua, sipulia, aurajuustoa kermakastikkeessa, tagliatelle pasta, lisäksi sämpylä

pasta l
LOHI-KATKARAPUPASTA 9,50€ savulohta, sipulia, katkarapuja kermakastikkeessa, tagliatellepasta, lisäksi sämpylä

leike
Metsästäjän leike 9,90€ possunleike, sienikastike, lämpimät vihannekset, salaatti, perunat maunmukaan

20160630_162005
GRILLILOHI 15,00 Lohiperhonen, tartarkastike, salaatti, perunat tai grillivihannes

VARIKON PANNU 8,90
VARIKON PANNU 8,90€ lihapullia, nakkeja, paistettuja perunoita, kanamunaa, kurkkusalaattia, majoneesia

20160728_101534
KASVISPIHVIT 8,90€ Kasvispihvit, majoneesi, salaatti, kasvikset ja perunat maun mukan

20160811_140314
METSÄSTÄJÄN PIHVI 9,90€ Naudan jauhelihapihvi (oma tekoinen n.180g), sienikastike, perunat maun mukaan, vihannekset, salaatti

20161006_125959
SIPULIPIHVI 9,90€ Naudan jauhelihapihvi, paistettusipuli, salaatti kasvikset, perunat maun mukaan, kurkkusalaattia

20160727_120522
PIPPURIPOSSU 9,90€ / METSÄSTÄJÄNPIHVI Possunulkofile pihvi, pippurikastike tai sienisoosi perunat maun mukaan, lämpimät vihannekset salaatti

20160511_112843
CURRY KANA 8,90€ Broilerin sisäfilettä, curry hunaja kastikkeessa, salaattia, vihanneksia perunat maun mukaan tai riisi

20160509_111717
LIHAPULLAT 8,90€ varikon omat naudanlihapullat, kermakastikkeessa, salaatti, vihannekset ja perunat maun mukaan

    • Varikon sandwhich

    • Varikon Sandwich 7,50€

      Varikon Sandwich 7,50€

      3kpl vaaleaapaahtoleipää,
      2 kpl paitettua kananmuna,
      broilerin rintafilettä,
      kinkkua,
      juustoa,
      maustettuamajoneesia,
      tomaattia,
      salaattia

    • Salaatit

    • Varikon salaatti 7,50€

      Varikon salaatti 7,50€

      VALITSE 1 PÄÄTÄYTE:

      Broileri, lämminsavulohi, katkarapu, tonnikala, kinkku

      TÄSTÄ LISÄKSI 2 TÄYTETTÄ:

      aura-,parmesan-,raejuusto,

      ananas, persikka, punasipuli, oliivi, auringonkuivattutomaatti, paprika, cashew pähkinä

    • Mini salaatti 3,90€

      Salaatti kahdella täytteellä.

    • Pastat

    • Broileripasta

      Broileripasta

      broileria, ananasta, paprikaa kermaisessa curry-hunajakastikkeessa

    • Kinkku-Aurapasta

      kinkkusuikaleita kermaisessa aurakastikkeessa.

    • Lämminsavulohi-katkarapupasta

      lohta ja katkarapuja kermaisessa kastikkeessa.

    • Kasvis-aurapasta

      kasviksia tomatti-juustokastikeessa

    • Jauhelihapasta

    • tortillat

    • Kana-tortilla 9,50€

      Kana-tortilla 9,50€

      Grillattua broilerin sisäfilettä, punasipulia, paprikaa ja kesäkurpitsaa, sekä ranskan kermaa ja salsaa, vehnätortilla, lisäksi: tomaattia, salaattia, kurkkua, ja ananasta.

    • LOHI-TORTILLA 9,50€

      Lämminsavulohta, grillattua punasipulia, paprikaa ja kesäkurpitsaa, jasmiin riisiä, sekä ranskankermaa ja salsaa, vehnätortilla, lisäksi, salaattia, tomaattia. kurkkua ja kananmunaa.

    • JAUHELIHA TORTILLA 9,50€

      Chilillä ja valkosipulilla maustettua naudan jauhelihaa, grillattua paprikaa, punasipuli ja kesäkurpitsaa, sekä jasmiinriisiä, ranskan kermaa ja salsa, vehnätortilla, tomaattia, salaattia, kurkkua. jalopeenoa

    • PULLED PORK TORTILLA 9,50€

      Revittyä possua, grillattua punasipulia, paprikaa ja kesäkurpitsaa jasniinriisiä, sekä salsaa ja ranskankermaa, vehnätortilla, tomaattia, salaattia , tuorekurkkua ja pepperonia

    • KASVIS TORTILLA 8,50€

      Grillattua paprikaa, punasipulia ja kesäkurpitsaa sekä jasmiin riisiä, lisäksi salsaa ja ranskankerma, vehnätortilla, salaattia, kurkkua, tomaattia ja fetajuustoa

    • wrapit

    • Kana Wrap 5,90€

      Kana Wrap 5,90€

      Broilerin sisäfileesuikale, maustettumajoneesi, kesäkurpitsaa, punasipulia paprika, ananas lisäksi jäävuorisalaatti ja tomaatti

    • Jauheliha wrap 5,90€

      5,50

      Chilillä, sipulilla ja valkosipulilla maustettua naudan jauhelihaa, majoneesikastiketta, paprikaa, kesäk. lisäksi tomaattia jäävuorisalaattia

    • PULLEG PORK WRAP 5,90€

      Revittyä possua, punasipulia, paprikaa,kesäkurpitsaa, jäävuorisal, tomaattia, ja majoneesia

    • KINKKU-AURA WRAP 5,90

      Kinkkusuikaletta aurajuustoa, tomaattia, paprikaa, salaattia, majoneesik.

    • LOHI-KATKARAPUWRAP 6,90€

      Lämminsavulohta, katkarapua sitruunaa, punasipulia, kesäkurpisaa, paprikaa,ranskankermaa sekä jäävuorisalaattia ja tomaattia

    • KASVIS-JUUSTO WRAP 5,90€

      Fetajuustoa, punasipulia, oliivia, , paprikaa, kesäk. majoneesikastiketta sekä tomaattia ja jääsalaattia

    • voileivät

    • Salami-kananmunaleipä

      Salami-kananmunaleipä

      3,90€

    • Tonnikala-munaleipä

      Tonnikala-munaleipä

      3,90€

    • Juusto-kinkkuleipä

      Juusto-kinkkuleipä

      3,90€

    • jäätelöt

    • Jäätelöannokset

      Jäätelöannokset

    • Irtojäätelöt

      Irtojäätelöt

    • täytekakut

    • Suklaa-kermakakku  10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Suklaa-kermakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Täytteeksi vapaavalinnaisesti:
      mansikka-, vadelma-, puolukka-, mustaherukkahillo, appelsiinimarmeladi, sekahedelmät, rahka, tuorejuusto, marjat.

    • Kinuski-kermakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Kinuski-kermakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Täytteeksi vapaavalinnaisesti:
      mansikka-, vadelma-, puolukka-, mustaherukkahillo, appelsiinimarmeladi, sekahedelmät, rahka, tuorejuusto, marjat.

    • Mansikkakermakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Mansikkakermakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Täytteeksi vapaavalinnaisesti:
      mansikka-, vadelma-, puolukka-, mustaherukkahillo, appelsiinimarmeladi, sekahedelmät, rahka, tuorejuusto, marjat.

    • Hedelmäkakku  10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Hedelmäkakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Täytteeksi vapaavalinnaisesti:
      mansikka-, vadelma-, puolukka-, mustaherukkahillo, appelsiinimarmeladi, sekahedelmät, rahka, tuorejuusto, marjat.

    • Suklaakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Suklaakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Täytteeksi vapaavalinnaisesti:
      mansikka-, vadelma-, puolukka-, mustaherukkahillo, appelsiinimarmeladi, sekahedelmät, rahka, tuorejuusto, marjat.

    • Lime valkosuklaakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Lime valkosuklaakakku 10 h= 25€, 15 h= 35€, 20h=45€

      Täyte tuorejuustoa, valkosuklaata ja limeä,

      päällä lime kiille ja suklaa koriste

    • Mango-juustokakku 10 h= 25€, 15 h= 35€

       

      Täytteeksi tuorejuustoa ja mangososetta, päällä mangoa ja kermaa

      Täyte: mangososetta tuorejuustoa ja kermaa

      päällä: mangosose, mangoaviipale ja kermaa

    • Erikoiskakut ja teemakakut

      Erikoiskakut ja teemakakut

    • pullat

    • Pullat ja muu makeinen

      Pullat ja muu makeinen

      Tarjolla tuoreita mokkapaloja, pullia sekä muita makeisia.

    • juomat

    • Kahvit ja teet

      Kahvit ja teet

      Espresso 2,00€, Cappucciino 2,90€

      tuplaespresso 3,00, Cafe latte 3,20€

      Tee 2,00€

      kahvi: ,  Myös take away

      pieni  1,50€, normi 2,00€, maxi 2,90

    • Varikon marjapirtelö 4,50€

      Varikon marjapirtelö 4,50€

    • hedelmä smootie  4,50€

      hedelmä smootie 4,50€

    • Voileipäkakut

    • Savuporokakku

      Savuporokakku

      10heg= 40€, 20heg=60€

    • Lohi-katkarapukakku

      Lohi-katkarapukakku

      10heg= 30€, 20heg= 50€, 30heg= 60€, 40heg=75€

    • Kinkkukakku

      Kinkkukakku

      10heg= 25€, 20heg = 40€, 30heg = 55€, 40heg=70€

    • Salami-kinkkukakku

      Salami-kinkkukakku

    • Kasvis-juustokakku

      Kasvis-juustokakku

      10heg= 25€, 20heg=40€, 30heg=55€, 40heg=70€

    • kukot

    • Muikkukukko 22€/kg

      Muikkukukko 22€/kg

      Kalakukko  on suomalainen perinne ruoka yleisemmin savossa tehty ja valmistettu, se on rekisteröity europan

       unionin ainoaksi perinnetuotteeksi vuonna 2002.

      Nyt meiltä varikon aito savolainen kalakukko, täytteenä muikkuja ja siankylkeä, hellästi paistettu n.6h, sitten villaan käärittynä haudutetaan saman mokoman verran. Nauttiminen voi tapahtua päälle tehdystä reikiästä lämpimänä tai viipaleiksi leikattuna vaikka kylmänä.

      Muikun saatavuus varmistetaan ennen tilauksen vastaanottoa.

       

    • Lohikukko 25€/kg

      Lohikukko 25€/kg

      Täytteenä reilusti lohta ja siankylkeä, perinteisesti  6 tuntia hauduttamalla paistettu, perinteisessä kukonkuorella varustettu kalakukko, jonka voi nauttia niin lämpimänä kuin kuin kylmänäkin, joko päältä avattuna tai viipaleiksi leikattuna.

    • Liha-peruna kukko 25€/kg

      Liha-peruna kukko 25€/kg

      Perinteinen ruiskuori, täytetty perunalla ja kaslerilla, paistettu n.6h miedolla lämmöllä, ja sitten haudutus viltinalla ainakin kolmetuntia ja kukko on valmis nautittavaksi esim viipaleena voin kera, tai avattuna sisukset erikseen ja kuori voinkera  ja nam nam

    • Liha-lanttu kukko 25€

      Liha-lanttu kukko 25€

      Perinteiseen ruiskuoreen valmistettu, täytteenä runsaasti lanttua ja pekonia.

      Myös kasvisversio ilman lihaa, pelkällä lantulla 22€